ちくわと紅生姜の天ぷら レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ちくわは縦に半分に切って食べやすい長さに切りそろえる。串を2本通していかだにする。
- 2 ボウルに★を入れてかき混ぜる。汁気を絞った紅生姜を加えて混ぜる。
- 3 ちくわに衣をつけ(スプーンですくってかける)170度に熱した油でカリッと揚げる。
- 4 バット等に移し油をよく切ってから器に盛り付ける。
関連情報
- 料理名
- ちくわと紅生姜の天ぷら
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