しらすとアボカドの冷奴 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 150g
- アボカド 1/2個
- しらす 大さじ2
- 刻みねぎ 大さじ3
- わさびしょうゆ 大さじ1~2
- ミニトマト（付け合わせ） 2個
作り方
-
1
絹豆腐は水気を切って1cm位の厚さに切る。
アボカドは皮と種を取り除き6~8mm位の厚さに切る。
- 2 器に豆腐とアボカドを交互に重ねて並べる。
- 3 豆腐とアボカドの上に刻みネギとしらすをのせ、上からわさびしょうゆをかける。付け合わせにミニトマトを添える。
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- 料理名
- しらすとアボカドの冷奴
ねこすけ
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