簡単に作れる蟹缶とニラの芽で蟹玉丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
食材を用意します。
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2
容器に★を入れ混ぜ合わせます。
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3
水戻しした干しシイタケとニラの芽は食べ易い大きさに切ります。
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4
容器に卵・蟹缶の蟹の身と汁・マヨネーズを入れ混ぜ合わせます。
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5
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、手順3を入れて1分程炒めてから手順4を入れて片面を3分ほど焼き、裏返してもう片面を焼いたら皿に移します。
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6
フライパンに手順２を入れ強火で加熱し、沸騰したら水溶き片栗粉を入れて、とろみが出たら火を止めます。
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7
椀にご飯を盛り、蟹玉を切り入れてから、手順6を掛けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 天津丼・天津飯
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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短時間で手抜きで美味しい丼物は好きです。
蟹缶は汁もそのまま利用します。