きのこの味噌汁☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 だし汁を沸騰したら火を弱め☆の材料を入れる
-
2
長ネギを入れ、ひと煮したら火を止め味噌を入れ溶かす。
最後に小口切りした万能ネギと玉ねぎ氷(あれば)揚げ玉を入れる
きっかけ
きのこがあまっていたので味噌汁に使いました。
おいしくなるコツ
今日は間違って玉ねぎを入れてしまいましたがたまねぎ氷を入れる時は、玉ねぎは入れなくていいです。 たまねぎ氷を入れるとあまみがでます。 たまねぎ氷の参考:レシピID:1010017788
- レシピID:1010017960
- 公開日:2017/08/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- きのこの味噌汁☆
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