じゃがいもと豆腐のみそ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油揚げは半分に切り、細切りにし、じゃがいもはいちょう切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
2
鍋にだし汁と１をいれ火にかける。煮立ったら弱火にしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
玉ねぎ氷を入れる。 -
3
火を止め味噌を溶かし入れる。
小口切りにした万能ネギを散らす。
-
4
☆たまねぎ氷の作り方
玉ねぎ1個に対しレンジで5分加熱し、50ccの水をいれミキサーにかけたもの。いつでも使えるように製氷皿にいれて凍らせる。
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