サッパリ夏野菜の酢の物 レシピ・作り方
材料（４~５人分）
作り方
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1
生わかめは水洗いをして塩気を取り食べ易い長さに切りますます。茄子・胡瓜はスライサーや包丁で薄く切ります。※今回はスライサーを使いました。
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2
容器に茄子・胡瓜・わかめを入れ、塩を入れて混ぜ合わせます。
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3
容器に★を入れ混ぜ合わせて出来上がりです。冷蔵庫に一旦入れて冷やした方が美味しくなります。
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- 料理名
- サッパリ夏野菜の酢の物
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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夏に合うサッパリ味ですのでお勧めです。
これを食べるとお盆を思い出しますね。