もずくと中華くらげの冷やし中華 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
具材を準備する。
もずくは水洗いして熱湯をかける。食べやすい長さに切りわける。
-
2
具材の切り方、調理法
たまご→錦糸卵
きゅうり→細切り
オクラ→ボイルしてから斜め切り
トマト→食べやすい大きさに切る
中華クラゲ→そのまま -
3
鍋にお湯を沸かし麺を茹でる。麺をザルにあげ流水で洗う。
麺を器に盛り、具をのせ、白ゴマをふる。
食べる直前にたれをかける。
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ねこすけ
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