居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き レシピ・作り方

居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
ねこすけ
ねこすけ
居酒屋でおなじみのメニュー。ホクホクの山芋にバターしょうゆの香ばしさがたまらなく美味しい。フライパンひとつで出来る居酒屋簡単レシピです。

材料(2人分)

  • 山芋 10cm
  • ぶなしめじ 1/2パック
  • バター 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ0.5

作り方

  1. 1 山芋は皮をむき1cm厚の輪切りにする。
    ぶなしめじは根元を切り落とし、小分けにする。
  2. 2 フライパンにバター大さじ1を温め、山芋を並べる。両面焼き色をつけたら蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする。
  3. 3 [2]にバター大さじ0.5とぶなしめじを加え炒める。
  4. 4 しめじがしんなりしてきたら、しょうゆをまわしかけ中火で全体にからめるように混ぜ炒める。

きっかけ

一番最初に覚えたおつまみのレシピです。

  • レシピID:1010017715
  • 公開日:2017/08/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
山芋簡単おつまみフライパンだけでおつまみビールに合うおつまみしめじ
関連キーワード
ビールにあう 居酒屋レシピ おつまみ 簡単レシピ
料理名
居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
ねこすけ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(53件)

  • サラ83
    サラ83
    2024/04/11 05:43
    居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
    とっても美味しかったです♪レシピありがとうございました!
  • ピギー
    ピギー
    2024/03/12 18:45
    居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
    ほくほくで美味しいですね。また作ります。
  • 緑のチビくま
    緑のチビくま
    2024/01/13 15:22
    居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
    長芋を頂いたので短冊切りや摺り下ろし以外のレシピを検索して出会いました。バター醤油が香ばしくて美味しくいただきました。
  • anela108
    anela108
    2023/09/28 19:12
    居酒屋の味★山芋としめじのバターしょうゆ焼き
    大好きな味です!
    ありがとうございます!
    また作ります(^^)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.11.13 12:29

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    11月16日(土)のPickupレシピコーナーに、ねこすけさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る