一人前刺身盛合わせでコスパ海鮮丼 レシピ・作り方
材料（３人分）
- ご飯 2合
- 刺身盛り合わせ 1パック
- ★めんつゆ(2倍濃) 50ｍｌ
- ★水 50ｍｌ
- 刻みネギ 大さじ2
- 刻み海苔 大さじ3
- わさび 適量
作り方
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1
容器に★を入れ混ぜ合わせます。
-
2
刺身盛り合わせを準備します。
-
3
刺身は厚さ2～3ミリに薄く切り皿に載せ、大根つまや大葉と分けます。
-
4
マグロ切り身を手順1に入れ【浸けマグロ】にし、他の刺身と共に一旦冷蔵庫に入れます。
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5
器にご飯を盛り、その上に刻み海苔を散りばめます。
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6
手順4の刺身と大根つまや大葉を盛り合わせ、刻みネギとわさびを添えてから、マグロ浸けで使った手順1を上から掛けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 男の簡単料理
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- 一人前刺身盛合わせでコスパ海鮮丼
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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しじみしじみ2020/12/10 11:55
とても美味しかったです！
レシピへのコメント
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でも3人前では刺身も２～3倍費用が掛かります。
なので1人前の刺身でコスパ!!!