合挽きミンチとなすびのめんつゆ煮 レシピ・作り方

合挽きミンチとなすびのめんつゆ煮
  • 約15分
4045g
4045g
なすび柔か美味しい(o^O^o)

材料(3人分)

  • なすび 2本
  • 合挽きミンチ 150㌘
  • めんつゆ 50㏄
  • 大さじ2
  • 刻み生姜のオイル漬け 大さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 なすびは乱切りにする。
    フライパンに合挽きミンチと生姜のオイル漬けを入れて塩コショウし赤みがなくなるまで炒める。そこになすびを入れて軽く炒めてからめんつゆと水を入れて混ぜる。
  2. 2 ①に蓋をして中火で3分ほど煮たら完成です。

きっかけ

あるもので♪

  • レシピID:1010017374
  • 公開日:2017/07/06
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