タコの爽やか野菜マリネ レシピ・作り方

タコの爽やか野菜マリネ
  • 約10分
  • 300円前後
niconicokujira
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レモンでさっぱり爽やかマリネです

材料(2人分)

  • 茹でダコ 100g
  • トマト(大) 半個
  • 胡瓜 1本
  • 刻みパセリ 大さじ2
  • ★オリーブ油 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★ブラックペッパー 少々
  • ★レモン汁 大さじ2

作り方

  1. 1 タコ、胡瓜、トマトを同じくらいの大きさに乱切りにする
  2. 2 1に刻みパセリ、★の調味料を全て入れ混ぜ合わせたら出来上がり!

きっかけ

コッテリおかずの副菜にさっぱり系を考えました

おいしくなるコツ

冷蔵庫で少し寝かせてから食べるのも味が馴染んで美味しいです。 茹でダコの塩味があるので、塩は加減しながら入れてください。 パセリを沢山入れると香りも良いですよ。

  • レシピID:1010016826
  • 公開日:2017/05/06
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