茄子と牛肉の創味シャンタン炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茄子は５ﾐﾘ幅に切る。
フライパンに油を入れて茄子を炒めて取り出す。
牛肉に塩コショウと酒を馴染ませ片栗粉を絡ませる。 - 2 フライパンに牛肉を入れて炒めて赤みが無くなれば茄子を戻して創味シャンタンで味を付けたら完成です。
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