ふんわりあったか 卵の水菜スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ★めんつゆ（4倍濃） 40ｍｌ
- ★みりん 20ｍｌ
- ★塩 小さじ1/2
- ★給湯水 600ｍｌ
- 水菜（1束） 30ｇ
- 卵 1個
作り方
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1
水菜を長さ3センチほどに切ります。卵は容器に割り入れ溶き卵にします。
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2
鍋に★を入れ強火で沸騰させたら、汁をぐるぐるかき回した後に溶き卵を入れて渦巻状にします。最後に水菜を入れて火を止めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- ふんわりあったか 卵の水菜スープ
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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コパ48422021/03/28 17:00
美味しくできました
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給湯器の湯を沸騰させて作ってしまいす。
軽くアッサリ醤油味なのにコクが有ります。