超簡単！筍ご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- お米 ２合
- ★白だし 50ｍｌ
- ★めんつゆ（４倍濃） 25ｍｌ
- ★砂糖 大さじ１
- 水 750ｍｌ
- 生姜 5ｇ
- 豚小間肉 100ｇ
- 筍の水煮（市販品） 100ｇ
作り方
- 1 ２合のお米を水で研ぎ炊飯器に入れます。
- 2 容器に★を入れ混ぜ合わせから水を入れます。
- 3 筍の水煮は厚味２ミリ程度の縦長切り、生姜は厚み１ミリの細切りに。豚小間肉は長さ２センチ程度に包丁を入れお米の上にのせ、炊飯を開始します。
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ご飯が炊き上がったら、直ぐにご飯を掻き混ぜて筍と豚小間肉、生姜を混ぜ合わせて蓋をし味を馴染ませて出来上がりです。
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- カテゴリ
- たけのこご飯
- 料理名
- 超簡単！筍ご飯
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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hasueki2017/05/06 07:52
簡単でおいしかったです
レシピへのコメント
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市販の筍水煮で作ってみました。
生姜の味が効いていて美味しいです。