冷凍アサリの簡単佃煮 レシピ・作り方
材料（３~４人分）
- 冷凍アサリ 250ｇ
- 椎茸 5ｇ
- 生姜 10ｇ
- ★めんつゆ（3倍濃） 50ｍｌ
- ★水 250ｍｌ
- ★三温糖 大さじ3
作り方
-
1
食材を用意します。冷凍アサリは水戻しして軽く水洗いし、手でギュッと水切りをします。生姜と椎茸は幅2ミリ程度に切ります。
容器に★を入れ混ぜ合わせます。
-
2
フライパンにアサリを平らに敷き詰めたら、生姜と椎茸をパラパラと上に散りばめ、混ぜ合わせた★をフライパンに注ぎます。
-
3
中火でフライパンを加熱し、★の量が1/5程度に蒸発する間に煮込みます。※汁が無くなり焦げ付かさぬよう、汁が減ってきたらフライパンをレンジから上げて汁の量を確認してください。
-
4
皿に盛り付け出来上がりです。
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- 料理名
- 冷凍アサリの簡単佃煮
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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あまあい2021/01/11 18:19
冷凍だといつでも作れて助かりますね。ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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ならば冷凍物で安上がりに作ってしまいましょう。
なんだ簡単じゃん（＊^0^＊）