温まります 金目鯛開きの野菜スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は幅1センチ程度に切り、人参・椎茸・かまぼこは1ミリの厚さで切ります。生姜は千切りにします。金目鯛は開いた部分から半分に切り分けます。
-
2
鍋に○を入れ沸騰させたら★を入れて5分ほど煮て火を止めます。
-
3
中火で熱したフライパンにごま油を入れ、金目鯛を鱗の部分から焼きはじめ、裏表5分ずつ焼いて火を止めます。手順2と同時進行で焼きます。
-
4
椀に金目鯛を入れ、★を盛り付けてから、最後に汁を入れて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鯛
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単で温まるおかず兼お吸い物になります。
温かいうちに召し上がれ(*^0^*)