イマイチ刺身変身① レシピ・作り方
材料（1人分）
- まぐろの刺身 1/4柵
- ♥しょうゆ 少々
- ♥わさび 1cm
- なめ茸 大さじ1
- 大葉 1枚
作り方
- 1 ♥を合わせておく。
- 2 まぐろの柵をバーナーで炙り氷水に入れて水気を拭く。
-
3
小鉢に大葉を入れる。
②を薄めに切って1/4柵を♥にちょんちょんとつけて小鉢に盛る。
なめ茸をかけてできあがり♡
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