安いお肉もキウイで柔らかステーキ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ステーキ肉 4枚
- キウイ 1個
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- チューブのワサビ 3センチくらい
作り方
-
1
すりおろしたキウイをまんべんなくお肉に塗って、2〜3時間漬け込んでおく。
-
2
塗ったキウイはスプーンなどで軽く取り除く。
(ソースに使うので置いておく) - 3 熱したフライパンでお肉を両面を焼く。
- 4 フライパンからお肉を取り出して、漬け込んだキウイと、醤油、砂糖、酒、ワサビを入れてよく混ぜてソースを作る。
-
5
お肉を食べやすい大きさに切って、ソースと一緒に盛り付ける。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用キウイ
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るもちゃん2018/10/03 20:05
キウイは、意外でしたが、美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
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