豚バラと大根、人参の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
大根、人参は皮を剥いて一口大に切る。
圧力鍋で豚バラを少し焼き色がつくように炒める。そこに大根も人参も入れて軽く炒め水、醤油、みりんを入れて蓋を閉める。 -
2
高圧で加圧1分で火を止める。
圧が抜け自然に冷ませば完成です。食べるときに温めなおしてください。
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