ワラビのお浸し レシピ・作り方
材料（3人分）
- ワラビ 1束
- めんつゆ(ストレート) 大さじ3
- 鰹節 3㌘
作り方
-
1
ワラビはボールに入れて重曹大さじ1を振りかけ、上から熱湯をかける。
冷めたら水に代えて半日ほど浸しておいたものを使いました。 -
2
ワラビを3センチの長さに切る。
めんつゆをかけて30分ほどおいて、器に乗せ、鰹節をかければ完成です。
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