あっさり中華味タレ 野菜に合います レシピ・作り方

あっさり中華味タレ 野菜に合います
  • 5分以内
  • 100円以下
Suzhoutomo
Suzhoutomo
このタレなら野菜にバッチリ合います。
酢を入れて酸味を出しましたので、あっさり味です。
大根・もやし・トマト・キャベツ・レタス何でもOKですね。

材料(3~4人分)

  • ★ごま油 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★コショウ 小さじ1/3
  • ★ラー油 小さじ1/2

作り方

  1. 1 容器に★を入れ1分くらいグルグルと混ぜ合わせれば出来上がりです。
    使い方は、野菜に掛けるか、野菜に混ぜて和えるかのどちらかです。

きっかけ

もやしを茹でたのですが、からし和えか市販のドレッシングか?と思ったのですが、中華味が食べたかったので、家に有る調味料で作ってみました。

おいしくなるコツ

★の調味料を入れれば中華味になりますので、あとはお好みに合わせ、味見をしながら分量配分を変えてみて下さい。酢を若干多く入れる事で、あっさり感が出ます。※酢が少ないとごま油の油気が強くなり、しつこく感じますので注意して下さい。

  • レシピID:1010012324
  • 公開日:2015/03/13
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カテゴリ
野菜に合うタレ
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中華風 タレ ごま油
料理名
あっさり中華味タレ 野菜に合います
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