しらたきとキャベツのラーメン風 レシピ・作り方

しらたきとキャベツのラーメン風
  • 5分以内
  • 100円以下
ねうしとら子
ねうしとら子
しらたきに味がない&ヘタしたら臭い・・・ので塩・コショーや豆板醤をプラスして濃ゆめの味にしてあります。

材料(1人分)

  • しらたき 1袋
  • キャベツの千切り 50g
  • 塩・コショー 少々
  • 豆板醤 小さじ1~2
  • 味噌ラーメンのスープの素 1袋
  • 記載してる量
  • 青ねぎのみじん切り 少々

作り方

  1. 1 鍋に水(分量外)を入れ火をつける。
    沸騰したら2分茹で、フライパンでちりちりと音がするまで焼く。
    取り出し、食べやすい長さに切っておく。
  2. 2 ①で使ったフライパンに油(分量外)を入れ熱し、キャベツを入れる。
    しばらくしたらしらたきを加え軽く塩・コショーをして炒める。(中火)
  3. 3 火を弱めて豆板醤を加えて混ぜる。
    むせると苦しいのでむせる直前に水を入れる。
    沸騰したら味噌ラーメンのスープの素を入れて溶かす。
  4. 4 器に入れて青ねぎをちらせばできあがり♡

きっかけ

消費期限のせまったしらたき!

  • レシピID:1010012132
  • 公開日:2015/01/23
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カテゴリ
しらたき
関連キーワード
ラーメン風 しらたき 糸こんにゃく ダイエット
料理名
味噌ラーメン風
ねうしとら子
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つくったよレポート(1件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2020/12/22 14:35
    しらたきとキャベツのラーメン風
    気温0℃の寒い日にとてもうれしいレシピでした。ありがとうございます♡温活にサラダのトマトも入れちゃいました。

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