しらたきとキャベツのラーメン風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋に水(分量外)を入れ火をつける。
沸騰したら2分茹で、フライパンでちりちりと音がするまで焼く。
取り出し、食べやすい長さに切っておく。 -
2
①で使ったフライパンに油(分量外)を入れ熱し、キャベツを入れる。
しばらくしたらしらたきを加え軽く塩・コショーをして炒める。(中火) -
3
火を弱めて豆板醤を加えて混ぜる。
むせると苦しいのでむせる直前に水を入れる。
沸騰したら味噌ラーメンのスープの素を入れて溶かす。 - 4 器に入れて青ねぎをちらせばできあがり♡
関連情報
- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- 味噌ラーメン風
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さやか82082020/12/22 14:35気温0℃の寒い日にとてもうれしいレシピでした。ありがとうございます♡温活にサラダのトマトも入れちゃいました。