極旨 プルコギタレの 豚ニラキャベツ炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
プルコギタレに豚肉を1時間ほど漬け込みます。
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2
ニラは長さ３～４センチほどで切り、キャベツ葉ざく切りにします。
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3
強火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、手順1の豚肉だけ(タレは最後に入れる)を先に焼き始め、肉に焼き目が付いたらキャベツ・ニラ、残ったタレを入れ2分ほど焼いて火を止めます。
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4
器に盛り付け、フライパンのプルコギタレを少量掛けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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一般的には牛肉を漬け置きして焼いて食べる・・・？
初めて試してみましたが、とても美味しかったです。