なめことニラのコンソメカレースープ レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- なめこ(普通サイズ) １袋
- ニラ ５本
- ★水 700ｍｌ
- ★コンソメ(固形) １個
- ★カレー粉 小さじ１
- ★塩 小さじ１
- ★ブラックペッパー 小さじ１
- 乾燥パセリ 適量
作り方
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1
ニラは長さ５ミリ程度に細かく切ります。
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2
鍋に★を入れ中火で沸騰させたら、なめこを入れて５分ほど煮ます。
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3
次にニラを入れて２分ほど煮たら火を止めます。
-
4
器に手順３を入れ、乾燥パセリを適量振り掛けたら出来上がりです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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味はコンソメとカレーですので、コクのある味です。
なめこの味が独特で美味しいです。