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✿20cmのフライパンで作る簡単❤キッシュ❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
✿20cmのフライパンで作る簡単❤キッシュ❤
  • 300円前後

フライパンで作るキッシュです♪
パイ生地はないですが、卵液と具を混ぜて焼くだけです☆
フライパンのままテーブルに♪みんなで切り分けてどうぞ☆

作り方

  • 1

    フランクフルトまたはウインナーを薄く輪切りに切ります。

  • 2

    ほうれん草は固めに湯がいて、2cm幅に切っておきます。

  • 3

    パプリカはヘタと種を取り除き、粗みじん切りに切っておきます。

  • 4

    ボウルに卵を割り入れ、白身を切るように溶きほぐし、☆の材料等を入れて混ぜます。

    手順1・2・3の材料も加えて混ぜます。

  • 5

    フライパンを熱し、オリーブオイルを加え、手順4の卵液を加え、中弱火で菜箸で混ぜながら卵液に火を通していきます。

  • 6

    ある程度火が通ったら、火を弱めて焼きます。

    フライパンにお皿をのせてキッシュをのせ、すべらせるように再びフライパンに戻し、裏面も焼きます。

  • 7

    両面焼けたら出来上がりです。

きっかけ

家にある材料で、卵と牛乳を使って手軽なキッシュを作りました。

おいしくなるコツ

生クリームやキッシュの生地を使って焼いても結構です。
材料はお好みで加減して下さい。

レシピID: 1010011681

公開日:2014.11.03

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関連情報

料理名
フライパンでお手軽キッシュ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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