焼き方にひと工夫 ニラ玉三角焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニラは3ミリ幅で細かく刻み、ボールにたまごと★を入れます。

   

2. 2 ボールにニラを入れてよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 厚焼き玉子用フライパンにサラダ油を敷き弱火で熱し、手順2を入れたら奥側から手前に折り畳んで焼きます。

   

4. 4 一番手前まで折り畳んだら、45度回転させ三角状に形を整えます。

   

5. 5 たまごをフライパンの中央に寄せ、三角になった3面を軽く焼いて火を止めます。

   

6. 6 幅1センチ程に切ります。

   

7. 7 器に盛り付けて出来上がりです。