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ホットケーキのチーズあずきアイス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 【小さいホットケーキ8枚分の材料】
  • 小麦粉

    75g

  • 1個

  • 砂糖

    10g

  • ベーキングパウダー

    2g

  • 牛乳

    70g

  • キユーピー マヨネーズ

    10g

  • 【中身】
  • バニラアイス

    50g

  • あんこ

    30g

  • ブロックチーズ

    10g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキのチーズあずきアイス
  • 100円以下

あんことチーズで、甘じょっぱくて美味しいです

作り方

  • 1

    ホットケーキの材料をボールに入れ、泡だて器で滑らかになる程度に混ぜる。
    (混ぜすぎないように)

  • 2

    フライパンを熱し、【1】をお玉半分くらい落として、直径10cm程度の薄めのホットケーキを作る。
    (8枚出来ましたが、今回使うのは2枚です)

    荒熱をとって、冷蔵庫で冷しておく。

  • 3

    【2】にバニラアイスを広げる

  • 4

    その上に、あんこを広げ、5mm角に切ったブロックチーズを散らす

  • 5

    ラップでキッチリ包んで、冷凍庫で2時間、凍らせて完成

きっかけ

あんこが入ったアイスが好きなので、作ってみました。
ついでに大好きなチーズもトッピングしてウマウマ。

おいしくなるコツ

溶けるので作業は手早く。
ホットケーキを少し大きめに焼いて、オムレットにしたら食べやすそうです。

レシピID: 1010011631

公開日:2014.10.01

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