竜田揚げ入り白髪ネギのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- リメイク豚カツの竜田揚げ 1/2枚分
- ネギ(白い部分) ５センチほど
- ★コンソメ(固形) 1個
- ★水 800ｍｌ
- ★塩 小さじ2/3
作り方
-
1
豚カツの竜田揚げを準備します。作り方は投稿済みですので、こちらを参照して下さい↓
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010011628/
-
2
ネギの白い部分を縦方向に1ミリほどの幅で千切りにします。
-
3
鍋に★を入れ沸騰させたら、手順2を入れて1分沸騰させ火を止めます。
-
4
器にリメイク豚カツの竜田揚げを入れ、スープを入れたら白髪ネギを添えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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ネギの美味しさに加え竜田揚げの旨味がいいです。
豚カツもスープの美味しい具になるんですね(^-^)