簡単✿空芯菜とエリンギのニンニク醤油炒め❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
空芯菜は約５ｃｍ幅に切ります。
エリンギは食べやすい大きさに切ります。 -
2
にんにくは皮を剥き、半分に切り、中の芯を取り除きます。
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3
フライパンに少し多めの油を入れて熱し、
にんにくを入れて中弱火で揚げ焼きにします。
-
4
エリンギを入れて炒め、
火が通ったら、火を強火にして、
空芯菜の茎の方を入れて炒めます。
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5
空芯菜の葉の方も加え、
醤油・鶏がらスープの素・塩こしょうで調味し、出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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にんにくをゴロっと揚げ焼きにして、油に香りを移し、強火でさっと炒めた簡単な一品です☆