✿ニラ玉とほうれん草のお味噌汁❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ほうれん草はよく洗い、
熱湯で約３０秒程茹で、
冷水にさらして手で水気を絞り、
茎（根）を切り落として約３ｃｍ幅に切ります。 -
2
ニラは約３ｃｍ幅に切ります。
卵は溶きほぐしておきます。 -
3
鍋に水を入れて沸かし、ニラ・ほんだしを入れて煮立て、
火を弱めて味噌を溶き入れます。 -
4
味噌を溶いたら中火にし、
煮立つ直前に卵を回しかけて火を通します。 -
5
ほうれん草を加えたらすぐに火を止め、予熱でほうれん草を温めて、
お椀によそって出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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sosu09292014/12/07 09:53
暖まりました。卵が入ると子供がよく食べてくれます。レシピありがとうございます(^O^)
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