✿厚揚げといんげんのめんつゆ煮❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 厚揚げ 1枚
- 冷凍いんげん 5本
- めんつゆ(3倍濃縮) 約大さじ2~3
- 水 150cc
作り方
- 1 厚揚げは食べやすい大きさに切ります・
- 2 冷凍いんげんは半分の長さに切りそろえます。
-
3
鍋に水・めんつゆを入れて煮立て、
厚揚げを加えて弱火で3分程度煮ます。
いんげんを加えて1分程度煮て出来上がりです。
きっかけ
厚揚げといんげんのめんつゆ煮を作りました。
おいしくなるコツ
めんつゆの種類によって味が変わってきますので、味見をしながら調味して美味しく作って下さい。 いんげんを加えてから煮込み過ぎると、いんげんの色が悪くなってしまいます。
- レシピID:1010011391
- 公開日:2014/09/06
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つくったよレポート(1件)
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chacha49102014/10/22 18:22色つけに にんじんも入れました。
厚揚げは ボリュームもあって 煮物にすると
美味しいですね (*^^*)