✿茄子とツナのバジルトマトソースパスタ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
茄子はヘタを取って1cmの輪切りに切ります。
ツナは缶詰の油またはスープを軽く絞っておきます。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、
茄子がしんなりするまで炒めます。 - 3 ☆の材料を全て入れて弱火で煮込みます。
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4
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、少量の塩を入れてパスタを茹でます。
茹で時間は袋に表示されている時間を参考に。
茹でたらザルにあげ、
手順3のパスタソースにからめて出来上がりです。
きっかけ
家族のお昼ご飯に作りました。
おいしくなるコツ
調味料は加減して味見をしながら美味しく作って下さい。 トマトソースによっては酸味が強いものもあるので、砂糖を加えて調味します。
- レシピID:1010011356
- 公開日:2014/09/05
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