10分で作れる たっぷりさつま揚げひじき煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ひじきはザルに空けて水洗いをした後、水切りをします。
器に★を入れ混ぜ合わせます。
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2
にんじんとさつま揚げは厚さ３ミリ・幅１センチ程に切り、中火で熱したフライパンにごま油を入れてから、にんじんとさつま揚げを入れて２分ほど炒めます。
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3
その後、ひじきをフライパンに入れ１分くらい炒めます。
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4
フライパンに混ぜ合わせた★を入れて、水気が無くなるまで炒めたら火を止めます。炒め時間は３～４分程度です。
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5
小皿にひじき煮を盛り付けて出来上がりです。
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- ひじきの煮物
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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煮物なのに、こんなに簡単に作れる？と驚きでした。
味はコクが有って美味しく出来ました。