✿メープルクッキー❤ レシピ・作り方

✿メープルクッキー❤
  • 約1時間
  • 300円前後
ラズベリっち
ラズベリっち
メープルの香りと香ばしいアーモンドプードルを少し入れたクッキーです♪

材料(約30枚分人分)

  • 小麦粉 120g
  • アーモンドプードル 50g
  • 砂糖 30g
  • マーガリン(バター風味) 80g
  • 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • メープルシロップ または ケーキシロップ 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 マーガリンを常温で溶かし、
    砂糖を加えて練ります。
  2. 2 卵をよく溶きほぐし、
    牛乳とメープルシロップとともに手順1に加えて
    よく混ぜ合わせます。
  3. 3 小麦粉とアーモンドプードルとベーキングパウダーをふるいにかけ、
    手順2のボウルに2回に分けて入れます。

    切るようにさっくりと混ぜます。
  4. 4 すこし緩い生地ですが、手でまとめて棒状にし、ナイフで5mm幅に切りわけます。

    ここは適当でつぶれても構いません。
  5. 5 天板にクッキングシートを敷き、
    クッキーの生地を手で丸めて、間隔を開けながら並べていきます。
  6. 6 約170~180度のオーブンで約15~20分焼いて出来上がりです。

    オーブンの温度や焼き時間は調整して下さい。

きっかけ

子供と一緒に簡単なクッキーを作ってみました。

おいしくなるコツ

手順4で冷蔵庫に少し生地を寝かすと生地がまとまりやすく、扱いやすいです。

  • レシピID:1010011321
  • 公開日:2014/10/03
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料理名
メープルクッキー
ラズベリっち
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