鶏ミンチと豆腐、ひじきのハンバーグ(和風おろし味) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ボールにひじきを入れてさっと洗い水を切る。
そこに豆腐を入れて良く混ぜる。
さらに、ほんだし、片栗粉、鶏ミンチも入れてしっかりと混ぜる。 -
2
フライパンに油を入れて熱し、手に水を付けて①を小判形に丸めて焼く。
中火で5分返して3分ほど焼けば完成です。 - 3 お皿に移して大根おろしと青紫蘇ドレッシングをかけてください。
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