夏バテ対策はあっさり味の鶏レバニラで！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
容器に★を入れて混ぜ合わせます。
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2
鶏レバーは食べ易い大きさに切ります。
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3
もやしは水にさらして軽く洗ってから、ザルに水揚げして水切りをします。
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4
ニラは長さ３センチ程に切ります。
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5
中火で熱したフライパンにごま油を入れてから、少し焦げ目が付くくらいに鶏レバーを炒めます。
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6
次にニラともやしを入れて３０秒ほど軽く炒めてから、手順１のスープを全体に掛けて、フライ返しを繰り返しながら１分ほど炒めたら火を止めます。
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7
器に鶏レバニラを盛り付け、フライパンに残ったスープを少量掛ければ出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鶏レバー
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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usagi-y2015/07/04 13:51
モリモリ。鶏レバニラ
食欲のわくお味でおいしかったです♪ごちそうさまでした。 -
an8eni-p2015/03/29 13:30
もやしなしです。おいしいです。 -
komukomu12172015/03/20 00:21
レシピがとってもわかりやすくて助かりました！
とっても美味しかったです(｡>∀<｡)ありがとうございます。
レシピへのコメント
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そんな時は『レバニラ』でモリモリ食べましょう。
レバーは豚・鶏ありますが、今回は鶏を使いました。