✿じゃがいもと人参とコーンのオープンサンド❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き、薄く輪切りに切っておきます。
人参はみじんぎりに。
冷凍コーンはさっと水で洗って霜を取り除いておきます。 - 2 シリコンスチーマーにじゃがいもとにんじん・冷凍コーンを入れて蓋をし、レンジで６００ｗ約４分、柔らかくなるまで加熱します。
- 3 ②の粗熱が取れたら、つぶしてなめらかにした豆腐・マヨネーズ・塩こしょうを加えて、和えます。
-
4
食パンをトースターで焼き色がつくまで焼きます。
マーガリンを薄く塗って洗ってちぎったレタスをのせ、
その上に③をのせて出来上がりです。
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ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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具だくさんなのでパンを挟んでいただきます☆