生梅飴で！ 切り干し大根とシイタケの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切り干し大根 20グラム
- 生梅飴 5個
- 醤油・ほんだし 各小さじ１
- 戻し汁 １００ＣＣ
- 干しシイタケ 2枚
作り方
-
1
干しシイタケと切り干し大根はさっと洗って水でもどす。
30分ほどつけて絞る。 -
2
フライパンに材料すべて入れて煮る。（生梅飴は少し割って入れる）
煮立ってから5分ほど煮る。
その後自然に冷ませば完成です。
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