からしピリ辛 チーズハムお好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★小麦粉 80ｇ
- ★水 160ml
- ★めんつゆ(3倍濃) 30ml
- ★塩 小さじ1
- ◎キャベツ 1/6玉
- ◎桜海老 大さじ1
- ◎スライスハム(4枚入り) 2枚
- とろけるチーズ 2枚
- ○中濃ソース 50ml
- ○ケチャップ 大さじ1
- ○からし(チューブタイプ) 5センチ程
- マヨネーズ 大さじ2
- かつお節 適量
- 紅生姜 適量
作り方
-
1
キャベツはざく切りにし、ハム・チーズ・桜海老を用意します。
-
2
ボールに★を入れよく混ぜ合わせます。
-
3
次に◎を入れて混ぜ合わせます。
-
4
器に○を入れからしをよく溶かして混ぜ合わせます。
-
5
中火で熱したフライパンに手順3を全部入れ、フライパンを揺すって生地がサラサラ動くようになったら、裏返しにします。
※油は使いません。
-
6
生地を裏返しにしたら、手順4を表面全体に塗ります。
-
7
生地の片面にとろけるチーズをのせます。
-
8
チーズを挟み込むように生地の片側を折り畳み、表面に手順4を塗り1分ほど焼いて(チーズを溶けさせるため)火を止めます。
-
9
お好み焼きを半分に切り、残った手順4を表面に掛けてからマヨネーズを掛けて、かつお節・紅生姜を添えれば出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
そんな時は粉物や麺類で乗り切るしかないです。
だから小麦粉は常備品として確保して置くべき(^0^)。