デミグラスソースの乗ったオムライス レシピ・作り方

デミグラスソースの乗ったオムライス
  • 約10分
  • 300円前後
ねうしとら子
ねうしとら子
デミグラスソースの乗ったオムライスが食べたい♡

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ウィンナーを0.5cm幅に切る。
    キャベツをみじん切り。
    フライパンに油(分量外)を熱し、ウィンナーとキャベツを炒める。
    しばらくしたらご飯を投入。
  2. 2 塩・コショー・ウスターソース・ケチャップを加えて全体にしっかり混ぜ、皿に盛る。
  3. 3 ボウルに卵を溶きほぐし、塩・コショーを加えて混ぜる。
    ②で使っていたフライパンをキッチンペーパーでさっと拭き、バターとオリーブオイルを入れしっかり熱する。
  4. 4 濡れ布巾の上にフライパンを置いたら卵をいっきに流しこむ。
    再び火にかけまぜまぜ。
    半熟になったらすべらせるように②の上に卵を乗せる。
    デミグラスソースをかけてできあがり♡

きっかけ

デミグラスソースの素があったので(*^^*)

おいしくなるコツ

フライパンはテフロン加工の方が卵を焼く時楽です。 微妙なフライパンでやったので難しかった・・

  • レシピID:1010010950
  • 公開日:2014/07/02
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カテゴリ
オムライス
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オムライス とろとろ デミグラスソース ウィンナー
料理名
オムライス
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つくったよレポート(7件)

  • ティムティー
    ティムティー
    2020/10/26 12:47
    デミグラスソースの乗ったオムライス
    とても美味しかったです。
  • はりゅみ
    はりゅみ
    2020/02/23 21:59
    デミグラスソースの乗ったオムライス
    デミグラスソースのオムライス、美味しかったです!
  • M666
    M666
    2016/05/15 22:33
    デミグラスソースの乗ったオムライス
    半熟卵がとろーり( ^ω^ )
    美味しくいただきました。
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2015/05/08 18:23
    デミグラスソースの乗ったオムライス
    美味しかったです!

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