もやしとしろ菜とウィンナーの中華餡 レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし １／２袋
- しろ菜 ２株
- ウィンナー １袋
- 水 ２００ＣＣ
- ウェイパー 大さじ１
- ゴマ油 小さじ１
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ１
作り方
-
1
しろ菜は１センチ幅に切る。
ウインナーは４等分する。 -
2
フライパンにごま油を入れてウィンナーを炒める。そこにしろ菜、もやし水、ウェイパーを入れて煮る。
野菜が柔らかくなれば水溶き片栗粉を加えてとろみをつければ完成です。
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