✿新じゃがのお味噌汁❤ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
新じゃがを洗ってお皿にのせてラップをし、レンジで600w約3分加熱します。
熱いうちに皮を剥き、丸ごとまたは適当な大きさに切っておきます。 - 2 鍋に水・ほんだしを入れて沸かし、①のじゃがいもを入れ、一度煮立てます。
- 3 火を弱め、味噌を溶き入れて出来上がりです。
きっかけ
新じゃがが美味しい季節に、新じゃがだけのお味噌汁を作りました。
おいしくなるコツ
新じゃがのレンジでの加熱時間は大きさにもよりますので、調整しながら加熱して下さい。 中までスーッと竹串が通る程度に加熱します。
- レシピID:1010010481
- 公開日:2014/05/31
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