めんつゆで簡単✿鶏と玉子のそぼろ弁当❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏ひき肉 ３００ｇ
- ★水 １５０ｃｃ
- ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ５
- ★砂糖 小さじ4～5
- ★生姜（すりおろしたもの） １かけ
- 卵 4個
- ☆だし汁 大さじ４
- ☆砂糖 小さじ２～４
- ご飯 １膳分
- グリンピース（なくても可） 約１０粒程度
作り方
-
1
鍋またはフライパンに★の材料を入れて火にかけ、煮立てます。
煮立ったら、鶏ひき肉を入れて加熱しながらひき肉をほぐします。
中弱火で約３～５分煮込み、火をとめて味を浸み込ませます
-
2
鍋に卵を割り入れ、菜箸で白身を切るように溶きほぐし
☆の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
中火にかけ、菜箸でよく混ぜながら卵に火を通し、卵が固まり始めたら弱火にして火を通します
-
3
お弁当箱にご飯を敷き詰め、
極力汁気を切った、①の鶏そぼろと、②の玉子そぼろをご飯の上にのせます。
彩りで、もしあれば、さっと茹でたグリンピースを散らして出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 三色丼・そぼろ丼
- 料理名
- そぼろ弁当
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤
パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お弁当には汁気を切ってご飯にのせます。
鶏と卵のそぼろの材料は４人分で記載しています。