紅しょうが入り卵焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵 1個
- キューピーマヨネーズ 小さじ1
- 納豆のタレ 小さじ半分
- 紅しょうが 小さじ1
作り方
- 1 卵・マヨネーズ・納豆のタレを容器でよく溶いたら、紅しょうがを加えて混ぜる。
-
2
フライパンに油を薄く塗って熱し、【1】を流し焼いて出来上がり。
卵1個分だと小さいので、菜箸で寄せながら焼くと、小さくまとまります。
きっかけ
板さんの自宅で食べた卵焼きが美味しくて、レシピ聞いたのだけど、卵18個とか、みりんコップ1杯とか、とても無理だったので、家にあるもので簡単に作ってみました
おいしくなるコツ
紅しょうがは、ほんの少しでも、かなり強いので入れすぎ注意です。
- レシピID:1010010442
- 公開日:2014/05/01
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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