牛もも・ピーマンのすき焼きダレ炒め レシピ・作り方

牛もも・ピーマンのすき焼きダレ炒め
  • 約15分
  • 1,000円前後
ねうしとら子
ねうしとら子
牛ももに片栗粉をまぶして焼くと、なんだか凝った料理に見える気がする。
でもすき焼きのタレ使用で簡単(*^^*)

材料(4~人分)

  • 牛ももブロック 500g
  • ピーマン 10個
  • 塩・コショー 少々
  • すき焼きのタレ 大さじ10位
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 牛ももとピーマンを細切りにする。
  2. 2 牛ももには片栗粉をまぶし、フライパンに油(分量外)を熱し焼いておく。
    多少赤い部分があってもOK。
    取り出しておく。
  3. 3 ②のフライパンに油を足し、ピーマン入れる。
    塩・コショーして炒める。
  4. 4 油がまわったら牛ももを加える。
    すき焼きのタレをまわしかけ、しっかりと絡める。

    皿に盛ってできあがり♡

きっかけ

牛ももブロック。 ローストビーフばかり作ってる気がする。 違うのも作ろう。

  • レシピID:1010010163
  • 公開日:2014/03/28
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カテゴリ
ビールに合うおつまみピーマン牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
関連キーワード
牛ももブロック ピーマン すき焼きのタレ
料理名
牛ももとピーマンの炒め物
ねうしとら子
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つくったよレポート(2件)

  • すみかすみれんげ
    すみかすみれんげ
    2021/09/21 19:39
    牛もも・ピーマンのすき焼きダレ炒め
    豚バラで代用しました!
  • ラズベリっち
    ラズベリっち
    2014/10/22 23:53
    牛もも・ピーマンのすき焼きダレ炒め
    写真が暗くなってしまいましたが、牛もも薄切り肉で作りました。とっても美味しかったです♪明日のお弁当のおかずに入れてみます。ごちそうさまでした☆

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