春の小鉢*菜の花の辛子和え レシピ・作り方

材料(2人分)
- 菜の花 100グラム
- 醤油 大さじ1
- 練り辛子 小さじ1
- かつお節 ふたつまみ
作り方
-
1
菜の花を熱湯でさっと茹で、水気をしぼります。
-
2
別の器に、醤油と練り辛子をよくかき混ぜます。
-
3
茹でた菜の花に、2の辛子醤油をかけ和えます。
次にかつお節もふりかけて、和えます。 -
4
出来上がりです。
関連情報
- カテゴリ
- 菜の花のからしあえ
- 料理名
- 菜の花の辛子和え

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