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長芋でふわふわな✿豚ひき肉とねぎ焼き❤ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長芋でふわふわな✿豚ひき肉とねぎ焼き❤
  • 300円前後

長芋をたっぷり使った生地でねぎ焼きを作りました。
おつまみにもオススメな一品です♪
豚ひき肉をごま油で焼いてあるので香りがいいです☆

作り方

  • 1

    万能ねぎを小口切りに切ります。

    長芋は皮を剥いてすりおろし、ボウルに★を入れて混ぜ合わせておきます。

  • 2

    豚ひき肉をごま油で炒め、お皿に取り出しておきます。

  • 3

    フライパンに油をしき、①のねぎと生地を②と混ぜ合わせて流し入れ、両面焼いて出来上がりです。

    切り分けて、お好みで醤油等につけていただきます。

きっかけ

長芋とねぎがあったので、簡単に作れるねぎ焼きを作ってみました。

おいしくなるコツ

豚ひき肉を焼く際にごま油で焼くと香りがいいです。

レシピID: 1010009895

公開日:2014.04.01

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