3種の野菜ラーメン レシピ・作り方

3種の野菜ラーメン
  • 約10分
  • 100円以下
ねうしとら子
ねうしとら子
塩だしつゆで優しい味(*^^*)

材料(1人分)

  • 中華麺(茹で) 1玉
  • 500cc
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 白菜 1枚
  • 塩・コショー 少々
  • ♥砂糖 小さじ1
  • ♥薄口しょうゆ 小さじ2
  • ♥オイスターソース 小さじ2
  • ♥塩だしつゆ 大さじ2
  • ラー油 少々
  • コチュジャン お好みで少々

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい大きさに切る。

    フライパンに油(分量外)を熱し、野菜を入れ塩・コショーして軽く炒める。
  2. 2 水・にんじんを入れる。
    沸騰したら玉ねぎ・白菜を入れる。
    野菜がやわらかくなるまで煮たら中華麺と♥を入れ、3分程煮る。
  3. 3 器にうつし、ラー油を入れ、できあがり♡

    好みでコチュジャンをトッピングし、溶かしながら食べる♡
  4. 4 ◆画像◆

    塩だしつゆ

きっかけ

ラーメン大好きです。 最近高めのラーメンばかり買いすぎました。(利尻昆布ラーメン・辛辛魚それぞれ1ケース) ・・茹で中華麺でバランスとろう(^_^;)1玉40円位。ありがたい! 野菜も摂ろう♪

  • レシピID:1010009870
  • 公開日:2014/02/17
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ラーメン 野菜 白菜 ラー油
料理名
ラーメン
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つくったよレポート(1件)

  • ももんが1106
    ももんが1106
    2017/02/09 13:23
    3種の野菜ラーメン
    家にある野菜ぶっ込んでランチに頂きました。

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