ガリバタ鶏ネギ炒め♪ レシピ・作り方
材料（3～４人分）
- 鶏もも肉 ２５０グラム
- 長ネギ 大１本
- 片栗粉（鶏肉まぶし用） 大さじ１
- おろしにんにく（チューブ入り） 大さじ１
- バター 大さじ1/2
- 醤油 大さじ２
- 片栗粉（ソース用） 大さじ１
作り方
-
1
鶏肉を２㎝角に切り、片栗粉をまぶす。長ネギは斜め切りにしておく。
熱したフライパンに油を大さじ１を入れ、鶏肉を炒める。
-
2
鶏肉に火が通ったら、油を少し加え、長ネギを加えてしんなりするまで炒める。
-
3
２におろしにんにく、バター、醤油を入れて味付けをし、最後に水溶き片栗粉を回し入れかき混ぜる。
-
4
出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏ネギのガーリックバター醤油炒め
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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