✿大豆とひじきの煮物❤ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 乾燥ひじき １０ｇ
- 水煮大豆 ６０ｇ
- ちくわ １本
- ★醤油 大さじ１
- ★酒 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- ★水 ５０ｃｃ
作り方
-
1
乾燥ひじきを水で約１時間戻します。
水で戻したら汚れをよくすすぎ、ザルにあげておきます。 -
2
ちくわを５㎜幅の輪切りにします。
鍋に油を少量入れてちくわと戻したひじきを入れて炒めます。
油がまわったら水煮大豆を入れてさっと炒めます。 - 3 ★の調味料を入れて弱火で約５分程度、煮含めて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ひじき
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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つくったよレポート（1件）
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ゴールデンアルジータ2013/12/02 22:47
ひじき大好き主人のために大量生産(笑´・艸・)
ごちそうさま〜♪♫♪
レシピへのコメント
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水煮大豆とちくわの旨味が美味しい、ほんのり甘めの味付けです☆